Новости АО"Талап"

  • Спорт – это жизнь!

    Преподаватель физвоспитания гимназии и мини-центра АО «Талап» Владимир Матвеевич Скуратов более сорока лет отдал спорту. Он успешно участвовал в профессиональных соревнованиях, да так, что его рекорд в легкоатлетическом десятиборье до сих пор не побит в нашей области.

  • Стоматология нового поколения

    Молодые врачи - это, без преувеличения, гордость стоматологической клиники АО «Талап». «Наши молодые специалисты  успешно освоили профессию и завоевали доверие клиентов. Они смело осваивают новые технологии, и мы уверены, что именно с ними в нашем городе будет развиваться медицина 21-го века», - говорит начальник Амбулаторной службы АО «Талап» Наталья Борисовна Красненькова.

  • Зрение – драгоценный дар!

    Пациенты офтальмологии со всей остротой ощущают, насколько важно сохранение здоровья глаз. К счастью, современные технологии и методики лечения обеспечивают высокую эффективность лечения. Главное – вовремя заметить проблему и обратиться к специалисту – считают офтальмологи Городской многопрофильной больницы и Консультативно-диагностической поликлиники АО «Талап».

  • Наурыз на радио «Талап»

    22 марта на всех городских площадях развернулось праздничное представление, местные телеканалы передавали репортажи с Наурыза, а в радиоэфире звучали песни. В этот день гостями радио «Талап» стали солист Западно-Казахстанской филармонии Айбар Хаирханов и фольклорный ансамбль «Уралки» под руководством Натальи Комаровой.

  • Весеннее обновление с ОЦ «Фаворит»

    Оздоровительный центр «Фаворит» АО «Талап» предлагает уральцам весенние программы очищения и обновления организма – со скидками 20%! После зимней «загрузки» следует привести себя в порядок, чтобы приобрести отличную форму к тёплому сезону.

  • Поздравляем наших мам!

    В детском санатории «Айголек» АО «Талап» малыши поздравили своих мам и бабушек с праздником 8 марта. Утренник, к которому ребята готовились целый месяц, принёс всем много радости, тем более большинство воспитанников «Айголька» этот праздник отмечают впервые в жизни.

Март 2, 2018

Живой продукт - для здоровья!

Продукция детской Молочной кухни – это здоровое питание для новорожденных и настоящее лекарство для людей, имеющих самые различные заболевания.

В Уральске – единственном из городов Казахстана – это производство сохранилось с советских времён, со строгим соблюдением надлежащей технологии. Молочная кухня АО «Талап» более 25-ти лет снабжает уральцев и жителей области натуральными, обогащёнными лакто- и бифидобактериями сливками, сметаной, творогом, а также продуктом Наринэ. В современных супермаркетах предлагается разнообразнейшая молочная продукция в яркой и привлекательной для детей упаковке. Йогурты, творожки, сырки свежие и вкусные, но все знают, что полезные для пищеварения бактерии сохраняются в продукте всего несколько дней. А указанный на упаковках срок хранения «молочки» - от месяца и больше. Редкие магазины берутся реализовать продукцию, срок хранения которой составляет неделю!

«Живые» бактерии должны присутствовать в детском питании, поэтому такая продукция ещё в советские годы была выделена в особый разряд, и для неё организовали специальное производство.

- При производстве молочной продукции с «живыми» бактериями необходимо соблюдать определённый температурный режим, создать стерильные условия, - говорит главная медсестра диетическая АО «Талап» Надежда Ефремовна Куреннова. – Отключение электроэнергии при этом недопустимо, поэтому, чтобы исключить такую ситуацию, в нашей Молочной кухне установлено дополнительное электрооборудование. Сертифицированное молоко мы закупаем в крестьянском хозяйстве. Строго соблюдается санитарный режим, который регулярно, в течение многих лет, проверяется сотрудниками Санэпидстанции.

- Какие продукты вы сегодня предлагаете уральцам?

- Это сливки, содержащие от 10 до 20 процентов жира, сметана. Творог у нас обогащён кальцием – есть обезжиренный и обычный. Уникальным продуктом, который врачи назначают детям с первых дней жизни, является «Наринэ». Этот кисломолочный продукт представляет собой ферментативную вытяжку из живых, биологически активных молочнокислых бактерий Lactobacillus acidohilus. Педиатры назначают его также после перенесённых простудных заболеваний и антибиотикотерапии. Живые лакто- и бифидобактерии, содержащиеся в продукте, восстанавливают здоровую микрофлору кишечника. А ведь этот орган играет большую роль в обменных процессах, формирует наш иммунитет.

- Можно ли самостоятельно, в домашних условиях изготовить Наринэ?

- Для удобства уральцев, которым сложно каждый день приходить за готовым продуктом, мы изготавливаем специальную закваску. Из неё по приложенной инструкции можно в течение 7-ми дней делать Наринэ из обычного молока. При необходимости наши сотрудники дают консультации по изготовлению, отвечают на вопросы.

Надежда Ефремовна особо отметила, что получать продукт из сухой смеси живых лактобактерий возможно только на производстве. Первичная закваска изготовляется в два этапа из сухой смеси, которую поставляют из Москвы. Молочнокислая бактерия Lactobacillus acidohilus считается  «капризной». Чтобы приготовить Наринэ, нужны особые условия: температурный режим от 38 до 40 градусов по Цельсию, и, конечно же, стерильность, чтобы в продукте присутствовала только нужная лактобактерия. Тара для Наринэ стерилизуется в автоклаве, производственные помещения регулярно кварцуются, а сотрудники работают в масках и стерильной одежде.

Напоминаем уральцам, что продукцию Молочной кухни можно приобрести в нескольких аптеках АО «Талап». Для удобства граждан они расположены в разных районах города.

Напоминаем уральцам, что продукцию Молочной кухни можно приобрести в нескольких аптеках АО «Талап».

  • Аптека №2  51-79-50
  • Аптека №4  23-70-41
  • Аптека №22  21-19-62
  • Аптека№34  54-98-74
  • Аптека №36 26-36-81

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону 53-07-08

9694