Новости АО"Талап"

  • Качество - на всех этапах производства

    Строительно-производственная база АО «Талап» реализует уральским предприятиям бетон, качество которого ежегодно подтверждается Сертификатом от Западно-Казахстанского филиала Национального центра экспертизы и сертификации. Бетонные заводы полностью автоматизированы, а для постоянного внутреннего контроля качества продукции на СПБ работает лаборатория. Благодаря такому современному подходу к производству продукция СПБ АО «Талап» высоко зарекомендовала себя на уральском рынке строительных материалов.

    Подробнее ...
  • Это наш «Мирас»!

    Так говорят пациенты врачебной амбулатории АО «Талап», которая расположена в микрорайоне им.Кунаева. Их привлекает не только удобство обслуживания без очереди, но и высокая квалификация врачей и медсестёр, наработанная годами.

    Подробнее ...
  • 25 лет – возраст свершений и грандиозных планов!

    25-летний юбилей АО «Талап» сотрудники компании отметили 16 июня, корпоративный праздник приурочили к Международному дню медицинского работника. Выезд на природу, в этот раз - на турбазу «Мечта» - традиция, которая родилась более двадцати лет назад.

    Подробнее ...
  • Юбилей – это точка роста!

    В 2018 году акционерное общество «Талап» отмечает 25-летний юбилей. Вот уже четверть века большая многопрофильная компания оказывает широкий спектр медицинских, оздоровительных, образовательных, бытовых и других услуг для жителей Уральска и всей Западно-Казахстанской области. Корпоративный праздник приурочили к Дню медицинского работника, который отмечается в Казахстане в третье воскресенье июня.  

    Подробнее ...
  • Праздник детства в АО «Талап»

    День защиты детей широко отмечается в АО «Талап» - и это совершенно закономерно. В многопрофильной компании есть детские подразделения – мини-центр, санаторий «Айголек», в поликлиниках АО «Талап» много лет оказывается педиатрическая помощь. А если углубиться в историю – сама компания в 1993 году была основана на базе Городской детской больницы.

    Подробнее ...
ВСЕ НОВОСТИ АО "ТАЛАП"
Март 2, 2018

Живой продукт - для здоровья!

Продукция детской Молочной кухни – это здоровое питание для новорожденных и настоящее лекарство для людей, имеющих самые различные заболевания.

В Уральске – единственном из городов Казахстана – это производство сохранилось с советских времён, со строгим соблюдением надлежащей технологии. Молочная кухня АО «Талап» более 25-ти лет снабжает уральцев и жителей области натуральными, обогащёнными лакто- и бифидобактериями сливками, сметаной, творогом, а также продуктом Наринэ. В современных супермаркетах предлагается разнообразнейшая молочная продукция в яркой и привлекательной для детей упаковке. Йогурты, творожки, сырки свежие и вкусные, но все знают, что полезные для пищеварения бактерии сохраняются в продукте всего несколько дней. А указанный на упаковках срок хранения «молочки» - от месяца и больше. Редкие магазины берутся реализовать продукцию, срок хранения которой составляет неделю!

«Живые» бактерии должны присутствовать в детском питании, поэтому такая продукция ещё в советские годы была выделена в особый разряд, и для неё организовали специальное производство.

- При производстве молочной продукции с «живыми» бактериями необходимо соблюдать определённый температурный режим, создать стерильные условия, - говорит главная медсестра диетическая АО «Талап» Надежда Ефремовна Куреннова. – Отключение электроэнергии при этом недопустимо, поэтому, чтобы исключить такую ситуацию, в нашей Молочной кухне установлено дополнительное электрооборудование. Сертифицированное молоко мы закупаем в крестьянском хозяйстве. Строго соблюдается санитарный режим, который регулярно, в течение многих лет, проверяется сотрудниками Санэпидстанции.

- Какие продукты вы сегодня предлагаете уральцам?

- Это сливки, содержащие от 10 до 20 процентов жира, сметана. Творог у нас обогащён кальцием – есть обезжиренный и обычный. Уникальным продуктом, который врачи назначают детям с первых дней жизни, является «Наринэ». Этот кисломолочный продукт представляет собой ферментативную вытяжку из живых, биологически активных молочнокислых бактерий Lactobacillus acidohilus. Педиатры назначают его также после перенесённых простудных заболеваний и антибиотикотерапии. Живые лакто- и бифидобактерии, содержащиеся в продукте, восстанавливают здоровую микрофлору кишечника. А ведь этот орган играет большую роль в обменных процессах, формирует наш иммунитет.

- Можно ли самостоятельно, в домашних условиях изготовить Наринэ?

- Для удобства уральцев, которым сложно каждый день приходить за готовым продуктом, мы изготавливаем специальную закваску. Из неё по приложенной инструкции можно в течение 7-ми дней делать Наринэ из обычного молока. При необходимости наши сотрудники дают консультации по изготовлению, отвечают на вопросы.

Надежда Ефремовна особо отметила, что получать продукт из сухой смеси живых лактобактерий возможно только на производстве. Первичная закваска изготовляется в два этапа из сухой смеси, которую поставляют из Москвы. Молочнокислая бактерия Lactobacillus acidohilus считается  «капризной». Чтобы приготовить Наринэ, нужны особые условия: температурный режим от 38 до 40 градусов по Цельсию, и, конечно же, стерильность, чтобы в продукте присутствовала только нужная лактобактерия. Тара для Наринэ стерилизуется в автоклаве, производственные помещения регулярно кварцуются, а сотрудники работают в масках и стерильной одежде.

Напоминаем уральцам, что продукцию Молочной кухни можно приобрести в нескольких аптеках АО «Талап». Для удобства граждан они расположены в разных районах города.

Напоминаем уральцам, что продукцию Молочной кухни можно приобрести в нескольких аптеках АО «Талап».

  • Аптека №2  51-79-50
  • Аптека №4  23-70-41
  • Аптека №22  21-19-62
  • Аптека№34  54-98-74
  • Аптека №36 26-36-81

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону 53-07-08

17207